春三月，從立春到立夏前，包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨六個節(jié)氣。春為四時之首，萬象更新之始。

春季，春回大地、鳥語花香，是萬物復(fù)蘇的時節(jié)，也是孩子長高的關(guān)鍵時期。但春季氣候變化多端，整體氣溫在不斷的回升，細菌也會大量滋生，稍不留意寶寶很容易生病，父母想要孩子身體健康，春季應(yīng)該注意哪些養(yǎng)生小常識、多吃哪些蔬菜、怎樣合理搭配膳食？讓我們一起來了解一下吧！

 

一、幼兒春季應(yīng)該注意什么?

 

1. 養(yǎng)成好習(xí)慣
如勤洗手、不亂摸鼻子和眼睛、不隨地吐痰等，要教會孩子正確的擦拭鼻涕的方法。建議父母早晚用冷水為幼兒洗臉洗鼻，以增強孩子鼻黏膜對冷空氣的適應(yīng)能力。冷水洗臉最好是在夏天或春天天氣漸暖時開始進行，一旦開始，便要堅持，即使冬天也不要間斷。室內(nèi)要經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持房間的濕度。幼兒床單被褥勤洗勤曬，此外在打掃衛(wèi)生時，盡量避免塵土揚。

2. 合理膳食
應(yīng)為孩子準備多樣化、色香味具全的營養(yǎng)食譜 （文章的下面會為家長們推薦哦~），力求營養(yǎng)均衡，保證幼兒獲得足夠的蛋白質(zhì)和維生素，滿足幼兒的生長需要，鼓勵幼兒多吃新鮮水果和蔬菜等，以增強幼兒的抵抗力。春季氣候干燥，孩子還應(yīng)多喝水，活動量加大使幼兒體內(nèi)缺少水份，多飲水有利于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出，有利于體內(nèi)新陳代謝，減少患病的機率。

3. 充足的睡眠
孩子要有充足的睡眠，注意早睡早起，人體睡眠時分泌旺盛的生長激素，對孩子的生長具有積極的意義，為了克服春困，可以安排午休時間，以彌補睡眠不足。此外春季各種病原微生物肆虐，要保證兒童的住所有充分的光照并注意經(jīng)常開窗換氣，采取一些消毒措施。

4. 注意保暖
春季氣溫變化大，而且多風(fēng)，要注意幼兒衣物的增減，孩子身體的適應(yīng)能力較差，最好不要輕易脫去冬衣，多捂捂更利于孩子的健康，雖然原則上要 「春捂」，但也不宜穿的密不透風(fēng)，限制孩子運動，不僅不利于汗液蒸發(fā)，風(fēng)一吹更容易受涼。戶外活動前，要給穿得多的孩子脫減 1--2 件衣服并幫他們把衣褲塞好，以免肚子受涼，待活動完畢后及時為他們穿上衣，孩子出汗后應(yīng)拿快干毛巾墊在幼兒背部，幫助汗液的吸收。

5. 經(jīng)常鍛煉
在寒冷的冬季，幼兒的室外活動相應(yīng)減少，春季來臨，如果驟然增加室外活動量，由于溫度的差異，勢必增加幼兒的發(fā)病率。因此冬季也要常帶幼兒到戶外活動，增強其身體的抵抗力和對外界環(huán)境的適應(yīng)能力。春季氣候適宜，陽光燦爛，通過適量的戶外活動增加幼兒抗病能力，改善體溫調(diào)節(jié)功能，以減少春季疾病的發(fā)生。

 

二、幼兒春季養(yǎng)生吃什么蔬菜?

1. 竹筍
含有維生素 A 、維生素 C 、視黃醇、磷、鉀等。竹筍味甘性寒，有舒解郁滯和消痰功效。竹筍與大米同煮粥是春季清淡飲食佳品。

2. 油菜
特別是早春的油菜，性平、溫和，其中富含胡蘿卜素、維生素 C 、 B2 、鈣、鐵等營養(yǎng)素，具有清熱解毒之功效，可防治春天里易發(fā)生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。

3. 芹菜
鮮嫩的芹菜，既可炒食，又可做餡、煮粥，還可涼拌，具有清熱止咳、利腸通便之功效。春天里常吃芹菜，可增強寶寶骨骼的發(fā)育，預(yù)防小兒軟骨病、便秘等。

4. 菠菜
含有鈣、鎂、維生素 C 、維生素 A 、視黃醇、鉀、磷、鈉、硒。菠菜味甘性涼，有養(yǎng)血通便之功效。菠菜可以煮雞蛋菠菜湯或烹制菠菜肝片等菜肴，均為春季佳肴。

 

三、春季養(yǎng)生食譜

1. 菠菜炒雞蛋
配料：菠菜 300g，雞蛋 2 個，油，鹽，生姜
做法：
1. 將雞蛋打入碗中攪成蛋液。
2. 菠菜洗凈切段，焯水后快速瀝干。
3. 鍋內(nèi)倒油燒熱，倒入雞蛋液炒熟，裝入盤中。
4. 鍋內(nèi)倒油燒熱，放入菠菜段翻炒幾下，加入炒熟的雞蛋快速炒 30 秒即可。

2. 芹菜薏米湯
配料：芹菜 250g 、薏米 50g
步驟：
1. 薏米、芹菜洗凈。
2. 將芹菜放榨汁機內(nèi)，榨成汁。
3. 將薏米放入煲內(nèi)煮熟，加入芹菜汁煮沸即可。

3. 蒜蓉油菜
配料：油菜、蒜頭
做法：
1. 油菜摘好洗凈、蒜切碎。
2. 鍋中放入適量油，油溫?zé)疗叱蔁?，放入蒜末炒香，放入油菜，大火翻炒至斷生，加入鹽半勺，雞精半勺炒勻即可。

春季是體質(zhì)投資的最佳時節(jié)，春光明媚，生機盎然，吐故納新，陽氣舒展。因此春季養(yǎng)生要與充滿活力的季節(jié)特點相順應(yīng)，保持新陳代謝的平衡，使精神飽滿，為一年的身體健康打好基礎(chǔ)。