「八月十五月兒明啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片心呀~」 伴隨著動聽的歌謠，中國傳統(tǒng)佳節(jié)——「中秋節(jié)」 即將到來。為了讓孩子們充分感受節(jié)日的歡樂氛圍，豐富孩子們的傳統(tǒng)文化知識，了解中秋飲食特色及 「月餅」 的美好寓意，嘉匯三中六齡童特邀嘉匯集團(tuán)國家二級公共營養(yǎng)師趙素華老師，教小朋友們親手制作冰皮月餅，讓孩子們體驗(yàn)動手制作和集體勞動的快樂！

工具準(zhǔn)備好了，可愛的孩子們化身成了小小烘焙師。趙老師詳細(xì)講解了制作月餅的所需材料、制作步驟：如何搟皮、放餡料、包餡、團(tuán)團(tuán)兒、放入月餅?zāi)＞?，以及注意事?xiàng)。一切準(zhǔn)備就緒，看著桌上的材料、工具，小小烘焙師們已經(jīng)摩拳擦掌，迫不及待了。

在老師的幫助下，孩子們用靈巧的雙手把皮壓平，小心翼翼地把餡裝進(jìn)面皮里，然后用皮把餡料包裹起來，團(tuán)成小圓球放進(jìn)月餅?zāi)＞呃铮檬州p輕一按，就像變魔術(shù)一樣，一個個漂亮的月餅就成型了。

看著自己親手制作的月餅，孩子們的心中充滿了喜悅感和成就感！寶貝們的臉上都洋溢著幸福的笑容。雖然真的很好吃，但是孩子們還記得要帶回家與家人一起分享，相信他們一定會很喜歡。

在這次活動中，每個幼兒都能充分參與、體驗(yàn)，通過聽一聽、看一看、做一做、嘗一嘗感受了濃濃的中秋節(jié)氛圍。此次活動不僅讓孩子們了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，更讓孩子們學(xué)會了分享、體驗(yàn)了活動帶來的樂趣！